Bring to the boil, cover and reduce to a simmer for 15-20 minutes until the stew is starting to thicken and the lamb has softened. Now add your haricot beans (kuru fasulye), stir and simmer for a further 10 minutes. Leave to rest for around 10 minutes and then serve. Notes. Haşlanmış Kuru Fasulye (Buzluk İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı 4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz. 9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Çokhaşlanmış kuru fasulye nasıl pişirilir? 1 adet kesme şeker ve az miktar tuz ekleyip, hafifçe karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde kuru fasulyeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dk pişirin. Kuru fasulye piştikten sonra sıcak olarak yanında pilav ve cacık ile servis edebilirsiniz. 1 SB kuru fasulye, haşlanmış 1 soğan 1/2 TK kimyon. 1/2 SB sıvı yağ veya tereyağı 1 YK un 1 YK margarin. 2 adet bulyon. 1,5 litre su Küp doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun. Üzerine kimyonu ilave edip bir iki dakika daha pişirin. Ardından haşlanmış kuru fasulyeyi, tavuk bulyonlu su ile birlikte ilave edin. 15-20 dakika Haşlanmışfasulye ve yumurta ile lezzetli salata - gerçek bir protein kaynağıdır. Kas kütlesi oluşturmak istiyorsanız, bu yemeğin fiziksel egzersizden sonra kullanılması özellikle yararlıdır. Bu durumda, mayonezin yerine daha diyet bir sos alınması mantıklı olacaktır. maddeler: Kuru fasulye - 230 g; Tuzlu salatalık. Bir YEkC. Konserve kuru fasulyenin suyu dökülür mu?Özellikle fasulye nohut gibi konservelerde görülen köpürmenin nedeni suyun içinde bekleyen nişasta ve proteinlerden kaynaklanıyor. … Kısaca konserve içindeki su salatada pilavda hoş olmaz ama bir çorbada ya da sulu bir yemekte fasulye nasıl pişirilir?Dondurucudan fasülyeyi alıp, poşetinin içinden çıkartın. Kaynayan suyun içine fasulyeyi buzlu halde yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp, ocağın altını kısın. Fasulye çözülmeye başladığında 1-2 kere Yemek Tarifleri fasulye konservesi nasıl yapılır?Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip doğrayalım ve yıkayıp iyice süzdürelim. Büyük bir tencereye sıvı yağ koyup ısıtalım, süzülmüş fasulye ve biberleri katıp fasulyeler sararıncaya kadar pişirelim. Üzerine kabukları soyulup doğranmış domatesi dökelim tuz serpip kapağını kapatalım. Beş dakika bu şekilde haşlanmış fasulye kaç dakikada pişer?Tamek Haşlanmış Fasulye teneke konserve ile sofralarınıza ulaşmaktadır. Hazırlanışı oldukça basittir, suyunu süzerek malzemelerinizle birlikte tencerenize koyun ve 10 dakika kadar pişirin. Kuru fasulyeniz kuru fasulye nasıl saklanır?Fasulyeleriniz hafif yumuşadıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından kilitli poşetlere ya da buzdolabı poşetlerine kuru fasulyelerinizi pay edin. Ağızlarını güzelce kapatıp buzluğa kuru fasulye nasıl yapılır?1 adet kesme şeker ve az miktar tuz ekleyip, hafifçe karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde kuru fasulyeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dk pişirin. Kuru fasulye piştikten sonra sıcak olarak yanında pilav ve cacık ile servis taze fasulye nasıl pişirilir?Dondurucudaki Fasulye Nasıl Pişirilir? Tarifi Nasıl Yapılır?Öncelikle tencereye yağı koyun. … Daha sonra buzu hafif çözülmüş fasulyeyi kapatıp orta ateşte kendi suyuyla pişmeye ilave etmeyi buzluğa atmadan kavurduğunuz için çabuk pişecektir. Kuru fasulye eğer parçalanacak kadar haşlandıysa, fasulyenin çöpe gitmemesi ve kurtarılması için tercih edebileceğiniz birkaç alternatif yöntem bulunmaktadır. Kuru Fasulye Çok Haşlanırsa Ne Yapılır? Kuru fasulye haşlanmadan evvel daha kolay yumuşasın diye ıslatılır. Bazı durumlarda, bilhassa düdüklü tencere kullanıldığında sürekli açıp fasulyenin durumuna bakamadığımızdan, fazla haşlandığını da sonradan fark ederiz ve müdahale etme olasılığı da maalesef ortadan kalkar. Bu durum moral bozucu olsa da aslında kendi lehinize çevirebileceğiniz bir durumdur. Şöyle ki, evet belki kuru fasulye yemeği yapamayacağınız kadar fasulyeler haşlanmış olabilir ama bunun yerine farklı alternatifler deneyerek fasulyenin ziyan olmasını engelleyebilirsiniz. Biz sizin için birkaç alternatifi aşağıya yazıyoruz. Böyle bir durumda karşılaşırsanız, deneyebilir hatta normal bir zamanda da ayrı bir çeşit olarak bu alternatifleri yapabilirsiniz. 1-Piyaz Piyaz bilhassa yaz ayların sıklıkla tükettiğimiz bir nevi kuru fasulye salatasıdır. Parçalanmış fasulyelerinizi piyaz yaparak tekrar tüketilecek hale getirebilirsiniz. 2-Yoğurtlu Meze Yine kuru fasulyenizi değerlendirebileceğiniz bir diğer yöntem ise yoğurt ile karıştırmaktır. Sofralarınızda ekstra olarak farklı bir şey bulundurmak isterseniz yine bu karışımı rahatlıkla uygulayabilirsiniz. Dilerseniz de üzerine pul biber, nane ve kekik üçlemesini karıştırabilirsin. 3-Dürüm Dürüm biraz uçuk bir fikirmiş gibi gelebilir fakat aslında nohutlu dürüm meşhur bir sokak yemeğidir. Parçalanmış fasulyelerinizi aynı piyazda olduğu gibi soğan ve maydanoz ile harmanlayarak ince ekmek diye bilinen yufkalar ile sararak dürüm haline getirebilirsiniz. Çay ile oldukça uyumlu olan bu yemekte hem doyurucu hem de oldukça lezzetlidir. 4-Çorba Kuru fasulye ile zaten çorba yapılmaktadır. Fakat parçalanmış olan kuru fasulyeler de çorbanın görüntüsünü bozmadığından dilerseniz fasulyelerinizi çorbaya dönüştürebilirsiniz! Kuru Fasulyenin Vücudumuza Sağladığı Faydalar Nelerdir? Kuru fasulye her ne kadar gaza sebep olabilen bir yemek olsa da aslında sindirim sistemini rahatlatan bir gıdadır. Bu faydasını görebilmemiz için ise bilhassa fasulyenin gazının alınmış olması ve iyi bir şekilde temizlenmiş olması gerekmektedir. Aksi taktirde fasulye şişkinliğe de sebep olabiliyor. İçerisindeki besin değerlerinin kalitesinden dolayı vücuda canlılık ve enerji veren bir yiyecektir kuru fasulye. Aslında dikkat ederseniz, kokusu bile insanın gülümsemesine sebep olabiliyor. 🙂 Fasulye kandaki şeker oranını azalttığı için, şeker hastalarının vazgeçilmez gıdalarından biridir. Kuru fasulyenin içinde fazla miktarda folik asit ve demir bulunur. Bu mineraller ise hamilelik döneminde alınması gereken önemli minerallerdir. Bu yüzden bu dönemde rahatlıkla tüketebileceğiniz bir yemektir. Böbrek sağlığı açısından önemlidir kuru fasulye. Böbreklerin daha sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Haşlanmış Kuru Fasulye Dondurucuda Saklanır Mı? Kuru fasulye öyle 15 dakikada hemen haşlanabilen bir gıda olmadığından dolayı, haşlandığı zaman tekrar kullanılmak üzere saklanabilir. Bu kullanım ömrü de aslında tamamen nasıl sakladığınız ile ilgili. Yani kuru fasulyeyi bir ay sonra tüketmek istiyorsanız kesinlikle dondurucuda saklamanız gerekiyor. Tabii, saklamadan evvel dikkat etmeniz gereken önemli faktörler bulunuyor. Öncelikle haşladığınız fasulyeyi ılıklaşana kadar bir süre dinlendirdikten sonra buzdolabı poşetlerine koymalısınız. Bu arada iyice süzdürmüş olmanız da önemlidir. Daha sonrasında hava almayacak şekilde iyice kapatıp üzerine de dondurucuya koyduğunuz tarihi yazmalısınız. Böylece tüketeceğiniz zaman bozulup bozulmadığı konusunda öncesinde fikir edinmiş olursunuz. İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR Muharrem ayının gelmesiyle birlikte geleneksel hale gelen aşure haftasında birçok evde aşure kaynatılıyor. Muharrem ayının onuncu günü olarak geçen aşure günü ise bu yıl 8 Ağustos tarihine denk geliyor. Aslında isteyen herkes tarafından yapılabilecek bir tarife sahip olan aşurenin en yorucu kısmı ise biraz zaman alması. Temelde buğday, pirinç, nohut, kuru fasulye, şeker ve su içeren tatlının ideal kıvamını tutturmak için tarif paylaşan İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Eğitmen Şef Kemal Şahanlık aynı zamanda pratik bilgilerle birlikte püf noktalar paylaştı. Eğitmen Şef Kemal Şahanlık aşure için marketlerde haşlanmış bir şekilde bulunan kuru baklagillerin ve sonrasında kullanılmak için haşlanarak buzluğa konulan buğdayın kullanabileceğini hatırlatarak zamandan tasarruf edilebileceğini hatırlattı. Malzemeler Aşure tarifi için verilen ve hemen hemen her evde bulunan malzemeler şu şekilde sıralandı -2 su bardağı buğday -2 yemek kaşığı pirinç -2 su bardağı nohut -2 su bardağı haşlanmış fasulye -150’şer gram kuru kayısı- kuru incir-kuru üzüm -1,5 su bardağı süt tercihe göre -3 su bardağı şeker -3-4 adet karanfil -1 avuç fındık isteğe göre malzeme değişebilir, miktarı artabilir ya da azabilir -Süsleme için ise ayrıca damak zevkine göre mevsim meyveleri kullanılabilir. Aşurenin bulanık renkte olmaması için püf noktalar Detaylı tarif öncesi özellikle aşure renginin bulanık olmamasını isteyenler için püf noktaları paylaşan Kemal Şahanlık, “Buğdaylarımızı haşlarken bulanıklaştıkça suyunu birkaç kez değiştirirsek eğer şeffaf bir renk elde ederiz. Kullanacak olduğumuz kuru meyveleri de aynı şekilde öncesinde sıcak suda bekletip süzersek tatlının renginin bozulmamasını sağlayabiliriz” dedi. Ayrıca aşureyi pişirirken çok sık karıştırmamak gerektiğini de aktaran Şahanlık, aksi takdirde kuru baklagillerin dağılabileceğini söyledi. İşte detaylı tam tarif Tüm malzemelerin haşlanmış halleri hazır bir şekilde varsa eğer direkt tatlıya başlanabildiğini belirten Şahanlık, eğer haşlanmış halleri yoksa buğday, nohut, kuru fasulye ya da kullanılacak olan başka kuru baklagillerin bir gece öncesinde suda bekletilmesi gerektiğini söyledi. Bir gece öncesinden suda bekleyen kuru baklagillerin aşurenin yapılacağı zaman haşlanarak kısmen yumuşaması gerektiğini vurgulayan Şahanlık’ın aşure tarifi ise şu şekilde “İlk olarak pirinci yumuşayana kadar haşlanmış buğday ile bir süre pişirmeniz gerekiyor. Ardından diğer haşlanmış olan baklagilleri ekleyerek devam ediyoruz. Bu işlemlerin yanı sıra bir yandan kuru meyveleri de istediğiniz boyutta doğrayıp sıcak suda bekletmeniz gerekiyor. Buğday, pirinç ve diğer baklagiller pişerken, yine bir kenarda süt ve şekeri de karıştırıp ocağa alıyoruz. Şeker, sütün içinde eridiği zaman ise az miktar karanfil suyu ile diğer aşure karışımının içine aktarıp karıştırıyoruz. Karanfil suyunu 5-6 karanfil ve 1 çay bardağı su kaynatarak elde edebilirsiniz. Eğer kuru yemiş eklenmek istenirse de gevrekliği kaybolmaması için biraz beklenmeli ve son aşamada konulmalıdır. Yoğunlaşan ve kıvam alan aşure kâselere konularak soğuması beklenir. Son olarak süsleme için ise kendi zevkinize uygun kuru yemişler ya da mevsim meyveleri kullanarak tatlıyı daha da seveceğiniz bir hale getirebilirsiniz.” Şahanlık, geleneksel bir tatlı olan aşure için, “Geleneksel ürünlerle ve genellikle en az 7 malzeme ile yapılır. Ama önemli olan tariflerdeki malzemelerden ziyade evinizde aşureye uygun ne varsa kullanabildiğiniz bereketli bir tatlıdır. Bu yüzden damak zevkinize ya da elinizin altında bulunan malzemelerle de tatlınızı yapabilirsiniz” diyerek sözlerini sonlandırdı. Hazırlanma Süresi 15 Dakika Zorluk Seviyesi Kolay Kalori 123,2 Fiyat 6,75₺ *Tahmini İstanbul Fiyatı {{ }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun Kuru fasulye yemeği yapmak için akşamdan hazırlığınızı tamamladınız. Fasulyeleri haşladınız. Gözünüze biraz fazla gözüktü, yemek yaparken birazını ayırdınız. Elinizde arta kalmış haşlanmış kuru fasulyeler oldu. Biz biliriz kuru fasulyeyi tam kıvamında lezzetlere dönüştürmesini. E ne de olsa kuru fasulye bizim sofralarda geleneklerimizden kalma bir bakliyat. Etli ya da pastırmalı yemeği, zeytinyağlısı, piyazı, salatası kimi zaman da tatlısı yapılır. Bazen güveçte bazen de düdüklü de pişirilir. Tariflerde ya baş rol alır ya da güçlü bir yardımcı oyuncu olur. Şimdi size, Türk mutfağının vazgeçilmezi olan pilavla muhteşem uyum yakalayan kuru fasulyeyi değerlendirmenin harika yollarından birini göstereceğiz. Haydi mutfağa, arta kalanları değerlendirmeye… Hazırlanma Süresi 15 Dakika Zorluk Seviyesi Kolay Kalori 123,2 Fiyat 6,75₺ *Tahmini İstanbul Fiyatı HAZIRLANIŞI Arta Kalan Haşlanmış Kuru Fasulyeden Fasulye Piyazı Tarifi Malzemeleri karıştırın. Damak zevkinize göre zeytinyağı ve tuzunu ayarlayın. Sumak ile servis edin. 1/4 adet ayıklanmış nar 3/2 su bardağı arta alan haşlanmış kuru fasulye 1 adet kıyılmış kuru soğan 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz Yeteri kadar zeytinyağı Yeteri kadar tuz PUAN & YORUM BESİN DEĞERLERİ 100 gr İçin Enerji 123,2 Yağ 5,8 g Karbonhidrat 11,9 g Protein 5,6 g Su 70,7 g Lif 2,6 g Kolesterol 0,1 mg Sodyum 411,2 mg Potasyum 347,1 mg Kalsiyum 43,2 mg Demir 1,6 mg Fosfor 107,3 mg Magnezyum 35 mg Folik Asit 28,8 µg Vitamin A 79,4 µg Vitamin C 13 mg Vitamin E 0,9 mg Vitamin B1 0,1 mg Vitamin B2 0,1 mg Vitamin B3 0,5 mg Vitamin B5 0,2 mg Vitamin B6 0,1 mg Vitamin B12 0 µg * Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz. MALZEMELER Kişilik* * Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir. 30 gram ayıklanmış nar 240 gram arta alan haşlanmış kuru fasulye 150 gram kıyılmış kuru soğan 30 gram ince kıyılmış maydanoz yeteri kadar zeytinyağı yeteri kadar tuz 1/4 çeyrek adet ayıklanmış nar 3/2 su bardağı arta alan haşlanmış kuru fasulye 1 adet kıyılmış kuru soğan 1/2 yarım demet ince kıyılmış maydanoz yeteri kadar zeytinyağı yeteri kadar tuz Üzeri İçin arzu edilen gram toz sumak arzu edilen kadar toz sumak SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER Kuru Fasulye, tarım desteği verilen ve ülkemizde en çok üretilen ürünlerin başında geliyor. Peki Kuru Fasulye Desteği ne kadar? Kuru Fasulye hangi bölgelerde destekleniyor? 2018 Tarım Destekleri, Bakanlar Kurulu’nun 26 Şubat 2018 tarihli Resmi Gazete kararıyla belirlenmişti. Karar ile Türkiye Tarım Havzaları Üretim ve Destekleme Modeli kapsamında bitkisel üretim destekleri ile hayvancılık destekleri belirlenmiş oldu. Tarımsal Destekler esasen tarımsal üretimi teşvik etmek, verim ve kaliteyi arttırmak ve öncelikli sorunların çözümüne katkıda bulunmak amacıyla sağlanıyor. Tarımsal destek şartları ve miktarları her yıl güncelleniyor. Şartları sağlayan çiftçiler başvurularını yaparak tarımsal desteklerden faydalanıyor. Daha fazla bilgi almak için Tarım Destekleri sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. Kuru Fasulye desteği kapsamında ne kadar mazot ve gübre desteği veriliyor? Kuru Fasulye desteği kapsamında mazot için 14 TL/dekar, gübre için 4 TL/dekar ödeme yapılıyor. Kuru Fasulye için ne kadar Fark Ödemesi Desteği veriliyor? 2018 yılında Kuru Fasulye için kilogram başına 50 kuruş TL Fark Ödemesi Desteği veriliyor. Kuru Fasulye nedir? Ülkemizde ne kadar üretiliyor? Biyolojik adı Phaseolus vulgaris olan, baklagiller familyasının üyesidir. Birçok farklı türü vardır. Soğuğa duyarlı bir bitki olan fasulye çoğu toprak türünde yetişir. Kuru Fasulye desteği hangi havza ve illerde veriliyor? Adana Feke Pozantı Tufanbeyli Adıyaman Çelikhan Afyonkarahisar Sinanpaşa Şuhut Aksaray Gülağaç* Güzelyurt* Ortaköy Sarıyahşi Ankara Akyurt Ayaş Çubuk Evren Kahramankazan Kalecik Kızılcahamam Polatlı Antalya Akseki Döşemealtı Elmalı İbradı Kaş Konyaaltı Kumluca Serik Ardahan Posof Artvin Ardanuç Merkez Murgul Şavşat Yusufeli Balıkesir Burhaniye Edremit Erdek Gömeç Savaştepe Sındırgı Bartın Merkez Bayburt Aydıntepe Demirözü Merkez Bilecik Pazaryeri Bingöl Merkez Yedisu Bitlis Adilcevaz Ahlat Güroymak Hizan Merkez Mutki Tatvan Bolu Göynük Mengen Merkez Burdur Ağlasun Merkez Bursa İnegöl Keles Orhaneli Osmangazi Çanakkale Yenice Çankırı Ilgaz Şabanözü Çorum İskilip Oğuzlar Denizli Babadağ Çameli Tavas Diyarbakır Çüngüş Kulp Kuru Fasulye desteği verilen havzalar… Düzce Akçakoca Cumayeri Çilimli Gölyaka Gümüşova Kaynaşlı Merkez Yığılca Elazığ Arıcak Baskil Karakoçan Keban Kovancılar Maden Merkez Palu Sivrice Erzincan Çayırlı İliç Kemah Kemaliye Merkez Otlukbeli Refahiye Tercan Üzümlü Erzurum Aşkale Aziziye Ilıca Çat Hınıs İspir Karaçoban Karayazı Köprüköy Narman Oltu Olur Palandöken Pasinler Pazaryolu Şenkaya Tortum Uzundere Yakutiye Eskişehir Beylikova İnönü Giresun Alucra Çamoluk Gümüşhane Kelkit Köse Kürtün Merkez Şiran Torul Hakkari Şemdinli Yüksekova Kuru Fasulye desteği verilen havzalar… Iğdır Karakoyunlu Merkez Tuzluca Isparta Aksu Merkez Şarkikaraağaç Uluborlu Yalvaç Yenişarbademli İzmir Foça Kahramanmaraş Afşin Çağlayancerit Ekinözü Elbistan Göksun Nurhak Karabük Eskipazar Karaman Ermenek Kazımkarabekir* Merkez* Kastamonu Araç Bozkurt Çatalzeytin Hanönü İnebolu Kayseri Bünyan Develi Felahiye Kocasinan Tomarza Yahyalı Yeşilhisar Kırıkkale Keskin Merkez Kırklareli Demirköy Kofçaz Merkez Pınarhisar Vize Kırşehir Akpınar Merkez Kocaeli Başiskele Gölcük Karamürsel Kartepe Konya Akören* Akşehir* Altınekin* Beyşehir Cihanbeyli* Çeltik Çumra* Derbent* Derebucak Doğanhisar* Ereğli* Güneysınır* Hadim Halkapınar* Ilgın Kadınhanı Karapınar* Karatay* Kulu* Meram* Sarayönü* Selçuklu* Seydişehir Tuzlukçu* Yalıhüyük Yunak Kütahya Domaniç Gediz Merkez Simav Şaphane Malatya Akçadağ Battalgazi Doğanşehir Doğanyol Hekimhan Kale Pötürge Yeşilyurt Manisa Alaşehir Demirci Mardin Mazıdağı Mersin Akdeniz Gülnar Muğla Datça Fethiye Kavaklıdere Köyceğiz Menteşe Seydikemer Muş Hasköy Korkut Merkez Varto Nevşehir Acıgöl* Derinkuyu* Kozaklı Merkez Ürgüp Niğde Altunhisar* Bor* Çamardı Çiftlik* Merkez* Ulukışla Ordu Akkuş Gürgentepe Mesudiye Kuru Fasulye desteği verilen havzalar… Sakarya Erenler Samsun Ayvacık Havza Kavak Ladik Sinop Ayancık Türkeli Sivas Akıncılar Divriği Gölova Koyulhisar Suşehri Şırnak Beytüşşebap Tokat Almus Başçiftlik Erbaa Merkez Niksar Reşadiye Turhal Trabzon Akçaabat Araklı Arsin Çarşıbaşı Çaykara Dernekpazarı Düzköy Maçka Ortahisar Sürmene Tonya Vakfıkebir Tunceli Hozat Ovacık Pülümür Van Bahçesaray Çaldıran Edremit Erciş Gevaş İpekyolu Muradiye Tuşba Yozgat Akdağmadeni Çekerek Zonguldak Çaycuma Kilimli Kozlu Merkez *Su kısıtı kapsamında belirlenen ilçelerde Mısır Dane üretiminde Damlama Sulama şartı aranmaktadır. Havza Bazlı Destekleme Modeli kapsamındaki diğer ürünler 2018 yılında Türkiye Tarım Havzaları Üretim ve Destekleme Modeli kapsamında desteklenen diğer ürünler şu şekilde Arpa,Aspir,Buğday,Çavdar,Çeltik,Dane Mısır,Fındık,Kanola kolza,Kuru soğan,Kütlü pamuk,Mercimek,Nohut,Patates,Soya fasulyesi,Tritikale,Yağlık ayçiçeği,Yaş çay,Yem bitkileri,Yulaf,Zeytinyağı

haşlanmış fasulye ile kuru fasulye