KolayEl Açması Arnavut Böreği I Pırasalı Arnavut Böreği I En Kolayindan Arnavut Böreği Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> 4 PT50M PT44M PT94M Videolu Yemek Tarifleri Patlıcan, patates, ıspanak gibi pekçok malzemeyle genel hazırlanış yöntemine uyarak çok lezzetli Arnavut börekleri hazırlayabilirsiniz. Bu sayfada paylaşacağımız pırasa ve ekşimikli iç harç kullanılarak yapılan halini Kırklareli'den Sibel DİKMEN'in tarifi, Serkan DİKMEN'in fotoğraflarıyla sayfalarımızda paylaşıyoruz. PatatesliKol Böreği uzman tv etiketi içeren kayıtlar görüntüleniyor Patatesli kol böreği aynı çarşaf böreğine benziyor fakat çarşaf böreğinde süt ve yumurta kullanılmıyor bunda ise kullanılıyor. Tek farkı bu. Umarım dener ve beğenirsiniz. Patatesli kol böreği için gerekli Adım 1. Un, su ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Kolay açılabilmesi için 1 saat dinlendirilir. Adım 2. Pırasalar incecik doğranır ve 1 tatlı kaşığı tuz ile asirlik lezzetlerİ gÜn yÜzÜne Çikaran İnegÖl, gastronomİ Şehİrlerİ olan gazİantep, hatay ve afyon’a rakİp oluyor. 150’ye yakin İnegÖl lezzetİ 95 kirsal mahallede 2 yil bİr sÜreyle araŞtirildi. iQKKAt. Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin; 6 su bardağı un1. 5 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı sirke2 su bardağı ılık su İç malzemesi; 1 kg ince pırasaYarım çay bardağından az sıvı yağ1 kase peynirTuz, Karabiber, pul biber Hamuru Yağlamak İçin; 1 çay bardağı sıvı yağ100 gr tereyağı Üzeri İçin Arasına sürülen yağa bir yemek kaşığı yoğurt karıştırıp sürülecek Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? Pırasalı Arnavut Böreği İçin; Derin bir kaba un koyup ortasını açalım tuz ve sirke ekleyip azar azar su dökelim sertlikte bir hamur oluncaya kadar ceviz büyüklüğünde 20 beze nemli bez örtüp bir saat arada böreğimizin içini sıvı yağ koyalım pırasaları yıkayıp ince olarak doğrayıp yağda olarak tuz, karabiber be pul biber ekleyip bırakalım. Soğuduktan sonra peynirini pasta tabağı büyüklüğünde açıp arasına sıvı yağ ve erittiğimiz tereyağını karıştırıp her katına yağı son yani onuncu bezenin üzerine sürmeyelim servis tabağına alıp on bezeyide aynı şekilde tabaklarda açtığımız bezeyi elimizle ortasına bastırıp merdane ile tepsi boyunda yağlayıp yufkayı tepsiye serdikten sonra pırasalı içi ortasına kalan bezemizi de açıp pırasalı harcın üzerine ve üst yufkayı birbirine bastırıp ortasına bir kase koyalım kenarlarında keselim. Yuvarlak olacak kenarlara doğru dörde keselim sonra üçgen dilimleri istediğiniz incelikte dilimler derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun Yoğurma kabına unu alın ve üzerine tuzu serpip ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına ılık suyu ve arzuya göre 2 yemek kaşığı sirkeyi ilave edip ortadan başlayarak kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur yoğurun. Tereyağını eritin ve içine 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyip karıştırın. Hamuru ortadan 2'ye bölün. Her parçadan 10'ar tane beze yapın. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açın ve ara katlara hazırladığınız yağdan yeteri kadar sürüp 10 bezeyi üst üste koyun. En üstteki bezenin üzerine yağ sürmeyin. Diğer 10 bezeyi de aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerini örtüp 1 saat malzemesini hazırlamak için pırasanın dış kabuklarını temizleyin ve yıkayın. Pırasayı ince kıyım doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını alın ve pırasayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun, baharatlarla tatlandırıp soğumaya bırakın. Tepsiyi tereyağı ile yağlayın. Bezelerden birini alın ve tepsinin içinde elinizle çekip tepsiye yerleştirin. Oklava veya merdane ile açmayın. Hamuru tepsinin kenarlarına kadar yükseltin. İç malzemeyi üzerine yayın. Diğer bezeyi de biraz tezgahta büyütün ve iç malzemenin üzerine yerleştirin. Yan duvarlardaki hamuru kenarlardan üzerine bastırın. Böreği yuvarlak bir tepside yapıyorsanız tam ortasına yuvarlak bir tabak kapatıp etrafından kesin. Ortadaki yuvarlağı merkez alıp havuç dilimi şeklinde kesin. Üzerine zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Malzemeler4 bardak un1 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı sirkeAldığı kadar su1 kilo pırasaKarabiberPul biberTuzSıvı yağPırasalı Börek Nasıl Yapılır?Pırasalı börek tarifi, kıymalı böreğe, patatesli ve peynirli böreğe rakip olacak oldukça lezzetli bir börek tarifidir. Arnavutlara özgü bir lezzet olan pırasalı börek tarifini denediğinizde sizde tadına doyamayacaksınız. Pırasalı böreği tarifini hazır yufkadan yapmak yerine hakiki Arnavut böreği olarak el açması pırasalı börek tarifini hazırlamanızı tavsiye ediyoruz. Pırasalı börek tarifini denediyseniz ve bir türlü istediğim lezzetli bulamadım diyorsanız sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz pırasalı börek tarifini deneyebilirsiniz. İşte pırasalı börek tarifi... Pırasalı börek hamuru için4 bardak unun içerisine bir tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, aldığı kadar da su ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Daha sonra hamuru yoğurup, 20 dk. boyunca dinlendirin. Dinlendirmiş olduğunuz pırasalı börek hamurunu 20 bezeye bölün. Daha sonra tüm bezeleri bir pasta tabağı büyüklüğünde açıp, aralarına erittiğiniz tereyağını ekleyin. Sonrasında hamurları buzdolabında bir süre harcını hazırlamak için Pırasaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra bir tavaya bir miktar yağ koyun ve pırasaları tavada kavurun. Pırasalar iyice yumuşadıktan sonra kenarda böreği hazırlama aşamasıDolaptan çıkarmış olduğunuz hamurları merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açın. Daha sonra içerisine hazırlamış olduğunuz pırasa harcını ekleyin. Her kata aynı işlemi uygulayın. Böreği bir hamur yardımıyla kapadıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp fırına derecelik fırında 40 dk boyunca olsun.

pırasalı arnavut böreği tarifi uzman tv